•  蒸食文化在中國已有數千年歷史,漢高祖年代,大將軍韓信以天然木料製作炊具,利用水蒸熟食物,從此蒸籠料理漸漸發展成為中華飲食文化最具代表性的烹飪方式之一。御蒸饌鮮蒸原味以特製的鍋體,保有蒸煮料理的方式,能在20秒以內即可產生高溫氣化的水份子,縮短烹飪時間,同時保住食材的原味、品嚐料理的鮮美、極致享受健康佳餚。
     御蒸饌鮮蒸原味對於食材品質非常重視,走遍全台,找尋優良品質的食材,如寶山百年橄欖農場的橄欖茶及中藥去籽橄欖、蕈優生物科技農場的日本黑豪菇及干貝杏鮑菇、水野菜的奶油白菜及大板青松菜等。
  • 最新養生飲食文化

    蒸食文化在我國古代就已有的養生飲食方式。御蒸饌鮮蒸原味為找回這一種養生美食,特別以現代的料理設備,更簡單方便的操作方法,能快速的蒸煮出各式的美食,並且能保住食材的原味,營養不流失。同時不需過多的調味,身體少負擔。
  • 親切經營團隊

    御蒸饌鮮蒸原味經理表示,御蒸饌是經過慎思之後所選定的店名,與餐廳所提供的食材、美食與服務是一致的。視到餐廳用餐的客人為上賓,讓每一位貴客都能享用以蒸煮方式、能保住食材原味的美味、少油少調味料的美食佳餚。
  • 舒適用餐空間

    御蒸饌鮮蒸原味為二樓空間,兩個樓層都有開放空間及包廂,有多種的選擇,適合三五好友、家庭聚會、團體聚餐,需要事先預訂。由專人提供服務,每一道料理都按照SOP現場進行蒸煮,而且都蒸煮到恰到好處,讓人豎起姆指都說讚。
  • 機動性強的包廂

    御蒸饌鮮蒸原味為二樓空間,在二樓有一處機動的包廂,視用餐的人數,可以由一桌到四桌作機動調整。需要事先預訂,以便事先安排。非常適合社團聚餐、小部門餐敍的理想空間。可以盡興而不受干擾,好好享受美食佳餚。
  • 家庭用餐空間

    御蒸饌鮮蒸原味除了有10人份的團圓桌菜之外,也有2人至8人的套餐,所以在用餐空間的安排上有4人桌及6人桌,可以服務三五好友或家庭用餐之用。與長者用餐時可以選在一樓,年輕族群可以上二樓,靠窗坐位還可以看街景。
  • 採用頂級新鮮食材

    御蒸饌鮮蒸原味非常重視食材的鮮度以及食材的品質,盡可能選用精挑過的在地食材,海鮮類以活海鮮為主,餐廳設有水族箱,客人點用之後才現撈,即使進口的海鮮,也盡量選用活的,或急速冷凍的海鮮。讓客人能吃到鮮甜味。
  • 御蒸饌鮮蒸原味

    【營業時間】10:00〜14:30、17:00〜22:00,全年無休。

    【優惠方案】2017年3月底前凡點用套餐,單點波斯頓龍蝦原價1080元,優惠價666元,每桌限點一次。

    【極鮮蒸食】急速蒸煮健康美味一把罩,特製鍋體在20秒以內即可產生高溫氣化的分子,縮短烹飪時間,鎖住食材原形、原色、原味、原汁,
          完全品嚐鮮、香、嫩、滑,極致享受品質、新鮮、健康。

    【美食佳饌】另加收10%服務費,個人低消500元,每桌開鍋低消1000元,自備酒水酌收消潔費每桌500元。
           價格或品項若有變動,以現場價格及品項為準。
    ◎套餐部份:
    *御饌套餐:有肉類、海鮮、蟹蝦、蔬菜、點心、粥品、甜品等七類食材。加購一人份加價900元
      二人套餐:2360元
      四人套餐:4660元 
      六人套餐:6860元
      八人套餐:8960元
    *蒸饌套餐:有肉類、海鮮、蟹蝦、蔬菜、粥品、甜品等六類食材。加購一人份加價500元
      二人套餐:1380元
      四人套餐:2680元 
      六人套餐:3880元
      八人套餐:51800元
    *彩饌套餐:加購一人份加價700元
      二人套餐:1780元有肉類、海鮮、蟹蝦、蔬菜、粥品、甜品等六類食材。
      四人套餐:3480元有肉類、海鮮、蟹蝦、蔬菜、點心、粥品、甜品等七類食材。 
      六人套餐:5080元有肉類、海鮮、蟹蝦、蔬菜、點心、粥品、甜品等七類食材。
      八人套餐:6780元有肉類、海鮮、蟹蝦、蔬菜、點心、粥品、甜品等七類食材。

    ◎團圓桌菜:10人份,有肉類、海鮮、蟹蝦、蔬菜、點心、粥品、甜品等七類食材。
     *鴻運御膳:11600元
     *富貴雙龍:13600元
     *典藏御品:9060元

    ◎蔬食套餐:單人份,590元
    有香菇燒板栗炊飯、紅燒獅子娃娃蒸、三杯味鮮蔬百菇、南瓜餘子嫩蒸蛋、八寶福袋藥膳湯。

    【獨家沾醬】店家自行調製或精選沾醬需自取
     芝麻醬、和風醬、薑燒醬、柑橘醬、貝類沾醬、桔柚醬、味噌醬、蜂蜜芥末醬、
     屏科大薄鹽醬油、芝麻香油、葡萄紅醋、薑、蒜、蔥、辣椒

    【單點食材】
    ◎肉類:
    烏骨雞380/份          櫻桃鴨胸肉(附蘿蔓菜)280/份
    羊肩肉(附高麗菜)280/0分   松阪豬(附蘿蔓菜)280/份
    雞腿肉260/份          無骨牛小排(附蘿蔓菜)380/份
    豬五花(附高麗菜)260/份

    ◎蔬菜類:
    娃娃菜120/份    青花菜120/份    美國蘆筍180/份
    高麗菜120/份    帶殼玉米筍160/份  奶油白菜120/份
    大板青松菜120/份  美人腿160/份    日本黑豪菇180/份
    干貝杏鮑菇160/份  荷蘭豆180/份    根莖類拼盤(芓頭/地瓜)180/份

    ◎軟足類:
    軟絲280/份  冰鮮小章魚180/份

    ◎蟹蟳類:
    帝王蟹2200/斤  黃金蟹1100/斤  鮮凍帝王蟹腳1200/斤
    紅蟳280/隻

    ◎粥品:
    御膳瑤柱干貝粥300/份  養蔘紅棗雞肉粥280/份  枸杞小米雞肉粥280/份
    大甲芋頭排骨粥260/份
    ◎點心:
    日式嫩蒸蛋90/盅  黃金流沙包160/5顆  抹茶紅豆包160/5顆

    【現打果汁&飲品】
    寶石蘋果可爾必思120/杯    甜蜜百香果可爾必思120/杯
    芳香芒果可爾必思120/杯    茄紅多酚鮮果汁120/杯  
    美白多C鮮果汁120/杯     熱帶風情鮮果汁120/杯

    【酒品】
    金牌啤酒80/瓶            麥卡倫威士忌1800/瓶
    金門高梁(58)800瓶        月桂冠清酒(2000ml)800/瓶
    月桂冠清酒(180ml)100/瓶   珍藏夏多內白葡萄酒880瓶
    美堡白蘇維翁白葡萄酒1180瓶

    【交通資訊】GPS定位:E121.220201度  N24.962627度
    (中山高)中壢交流道(62K)下→接民族路直走,到明德路左轉→到新明路右轉,直走接元化路,過中豐路約10公尺即達。

          
  • 營業電話:03-4265599、0937-886954
    營業地址:桃園市中壢區元化路二段111號
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優良店家:桃園精緻美食御蒸饌鮮蒸原味2017/05/05
企劃報導:大台灣旅遊網
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